Agar-agar (Rumpai Laut)

         

        Penanaman rumpai laut di Pulau Selakan, Pulau Sebangkat & lain-lain pulau di daerah Semporna telah dijalankan sejak tahun 70-an lagi. Pada peringkat awalnya penanaman rumpai laut ini dijalankan secara tradisional oleh masyarakat tempatan, tetapi sejak akhir-akhir ini, tanaman rumpai laut ini telah dikomersialkan dengan berbagai-bagai syarikat & pelabur dari luar & dalam negeri telah membuat pelaburan di daerah Semporna. Untuk perjalanan pergi ke Pulau Selakan dari Semporna mengambil masa kira-kira 30-40 minit dengan menaiki speedbot.

        Penanaman rumpai laut di Pulau Selakan & sekitarnya boleh ditanam sepanjang tahun kerana jarang berlaku rumpai laut dijangkiti penyakit ais-ais dll. Kedudukan pulau tersebut yang jauh dari sungai-sungai air tawar & penempatan membuatkan tanaman menjadi subur. Faktor lautnya bersih & mempunyai arus & ombak membuatkan tanaman subur & cepat membesar. Faktor lain juga adalah jarang dimakan oleh perosak lain seperti ikan belawis(dengkil) & juga penyu. 

        Had matang tanaman adalah 45 hari sudah boleh dituai & 30 hari untuk dipecahkan kepada benih. Terdapat 3 cara proses penjemuran;

1. Proses jemur gantung - proses ini akan membuatkan rumpai laut menjadi warna ungu.   Penjemuran ini mengambil masa 5-6 hari untuk kering tetapi mengikut keadaan faktor cuaca.
2. Proses jemur dalam plastik - proses ini membuatkan rumpai laut menjadi putih hasil dari wap panas matahari membuatkan kulit luar rumpai laut itu terkupas. Proses ini mengambil masa 5-6 hari mengikut keadaan faktor cuaca.
3. Proses jemur terus (diatas lantai) - proses ini yang paling mudah, warnanya bercampur-campur putih, ungu & hitam serta mempunyai kualiti yang rendah. Proses ini mengambil masa 3-4 hari mengikut keadaan faktor cuaca. Rumpai laut ini biasanya dihantar  ke kilang memproses.